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集团经营单位深入改革 降本增效

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本报讯 随着企业改革的逐步深入和个人贡献指数的推行,集团各经营单位通过采取优化岗位、整合人力资源、适当延长工作时间,提高待遇等措施,进一步提高工作效率,降低运营成本。

武强服务区对营业收入较低的餐厅进行了改革,取消了自助餐和点菜,将餐厅合并到小吃坊,不仅减少了用工成本,也提高了员工的工作效率和个人贡献值。由于部门整合,精减了达到退休年龄的9名女员工,并将4名会面点的前厅服务员补充到后厨工作,每月可减少开支1.4万元。

井陉服务区将餐饮超市部细分为18个独立核算的部门,面对当前经营压力,各部门主动作为,成本意识明显提高。如小吃坊保洁员收餐后自己负责洗碗;客流较少时,班组长兼职吧台收银;菜类辅料档口出库后自己清洗、切配等,提高了工作效率。

西部长青对经营效益较差、人员过度饱和的一线岗位进行了改革。其中,亦禾观光园实行旅游淡季员工休假制度,17名员工季节性上岗;滑雪场实行经营淡季员工轮休制;蜀韵小厨取消了点菜,精减了部分人员;新民居、璞祯酒店、物业公司通过岗位合并,消减了部分富余人员。临时工根据季节特点也精减了20多人,减少了企业人力成本。