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第16期 总第336期
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众志成城 上下同欲者胜

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众志成城 上下同欲者胜

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——啤酒节期间的感人事迹

 

在秋风送爽的初秋时节,第二届石家庄国际啤酒节在西部长青隆重开幕。八方宾客汇集在此,畅饮啤酒和观光游玩,南游客集散中心汇聚成了欢乐的海洋。而这激情畅饮和狂欢的背后,离不开西部长青广大干部员工的辛勤付出,他们加班加点做好啤酒节保障工作,不辞辛苦、默默奉献着……

好酒自然离不开美食,作为啤酒节上最吸引游客眼球的“全民龙虾宴·天下第一锅”,其直径达到了3米多,可同时烹饪上千斤小龙虾。不仅给游客带来了新鲜的美味佳肴,也给大家带来了绝对的视觉震撼。可操作起这口锅来,并不那么容易。在炎炎烈日下,厨师们一个个全副武装,戴着口罩、帽子,拿着硕大的勺子在锅里不停搅动,脸上汗水不停往外流,身上衣服也早就湿透,但大家工作起来依旧十分认真,一丝不苟。这是所有后厨人员的一个缩影。

为了做好食品保障,集团从井陉服务区、蜀韵小厨、璞祯酒店、水上乐园等单位或部门临时抽调人员,在南集散中心煎烤烹炸,满足游客对美食的需求。啤酒节开幕式当天,后厨人员从早上开始准备烧烤、小龙虾等,一直忙到晚上10点多,10多个小时里几乎一刻也没有停歇。许多同志热的汗流浃背,却又顾不上喝水,累的都快虚脱了,但没有一个人喊苦叫累。从各部门及机关抽调的10余名女同志,经过短暂的培训也和其他服务人员一样干起了活儿。从下午4点开始,不停的穿梭在大厅中,许多人都没顾上吃晚饭。在贵宾区服务的女同志,有的平时不习惯穿高跟鞋,但为了保持端正仪表,树立企业良好形象,也都换上高跟鞋,一天下来双脚酸疼,但她们一直咬牙坚持着,一刻不停的忙着上菜、收拾,直到晚上11点多才送走最后一波客人。蜀韵小厨厨师长杨志刚,最近半月几乎每天都是早上8点至下午6点在南集散啤酒节现场工作,下班后又急忙赶回滑雪场负责晚上的烧烤,一直到晚上12点左右才能下班,这种舍小家为大家的工作精神,感染着身边所有的同事。

  在啤酒节筹备期间,西部长青物业公司也承担了大量的保障工作。重点任务是从滑雪场到南游客中心道路两侧的亮化工作,全程共布线11500米,安装亮化灯3000多个。在时间紧、任务重的情况下,第一事业部派出了4名维修人员,积极配合物业。大家迎难而上,毫不退缩,13名维修人员从8日开始,每天加班加点工作,有时干到晚上12点多。中午、晚上没时间回食堂吃饭,送来饭后,大家席地而坐,简单的吃几口,之后又马不停蹄的干了起来,根本没有休息时间。现场外围悬挂国旗时,因为梯子不够长,员工们登高自行爬墙、爬拱门,在高温的天气下,在充满危险的情况下,克服一切困难,来完成工作任务。距开幕式最后几天,在采购总监张咸辉的带领下,10几名科室人员也加班加点,积极配合物业部,做好穿线、安灯等相关工作,直到很晚才下班回家。

连日来,集团陈总及公司其他领导率先垂范,亲临现场指导,员工走多晚,他们走多晚,为大家树立了榜样。在大家众志成城的努力下,啤酒节筹备工作获得了市委邢国辉书记、区委杨国芳书记的充分肯定。开幕式当天更是获得了社会各界及广大游客的一致称赞,广大干部员工的辛勤付出没有白费,大家的肯定就是最好的回报。

(连卫鹏   王   栋)

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