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璞祯酒店举行擦玻璃比赛

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6月20日上午,璞祯酒店进行了擦玻璃技术比武。来自温泉谷、中餐厅、西餐厅、客房部、宴会厅等部门的9名员工参加了比赛。酒店高建忠总经理及各部门主管参加了观摩,并进行了现场打分评判。 

本次比赛,旨在进一步规范流程标准,提高大家的实操技能。在各部门负责人的监督下,比武人员按照步骤,先把擦玻璃工具准备好,并按一定比例把玻璃水兑好,然后把玻璃神器打湿,从上往下,由左向右画弧形来擦拭。大家感到擦玻璃虽是一件很小的事,但不按照流程标准来擦,费半天劲擦出来的玻璃可能是一个“大花脸”,按照流程标准擦拭,不仅省时省力,最重要的是擦出来的玻璃晶莹透亮,还能提高工作效率。比赛中,大家挥动玻璃神器,各展技艺,热情高涨。经过激烈紧张的角逐,最终房务部仇彦春大姐获得了第一名。高总最后做了点评,提出要求。

(郭   慧)