一、服务员摆台比武(8人参赛)
第一名:吴江丽 西部长青璞祯酒店
第二名:高彦云 西部长青璞祯酒店
第三名:于翠华 西部长青璞祯酒店
二、切配技能比武(13人参加)
1、营业餐厅:
第一名:史力强 井陉服务区营业餐厅
第二名:于立科 井陉服务区营业餐厅
第三名:贾雪峰 西部长青蜀韵小厨
2、职工餐厅:
第一名:任翠华 常恒能源职餐
第二名:王永刚 一事业部机关职餐
第三名:吕彦强 西部长青璞祯酒店职餐
三、厨师技能比武(14人参赛)
1、指定菜比武:
第一名:王宝忠 一事业部机关职餐
第二名:高 伟 西部长青冰雪小镇职餐
第三名:刘海龙 常恒能源职餐
2、自选菜比武:
最佳创意奖:
第一名:郎海峰 西部长青璞祯酒店 《鲜虾冬瓜酿》
第二名:史建明 井陉服务区营业餐厅 《腊梅树下凤尾虾》
最佳造型奖:
第一名:杨志刚 西部长青蜀韵小厨 《荔蒲奶香芥味鱼》
第二名:李志强 西部长青璞祯酒店 《迷你茄瓜》
最佳美味奖:
第一名:王永会 井陉服务区营业餐厅 《香莲龙眼肉》
第二名:吴海伟 西部长青温泉谷 《黑椒杏鲍牛仔粒》
四、加油员比武:(5人参加)
第一名:武 琰 井陉服务区
第二名:赵 凤 井陉服务区
第三名:郝志林 井陉服务区